Une belle butternut de 7 kg arrivée directement du potager. Un gratin, un velouté et puis ? Et pourquoi pas un gâteau sucré !
Après avoir regardé sur internet j’ai trouvé une recette de cake sur le blog de Christelle » Il était une fois la pâtisserie « .
Un vrai régal à la dégustation et une belle découverte encore une fois !
J’ai découvert cette tarte folle dans le blog de Valérie » C’est ma fournée « . C’est une tarte de Thierry Mulhaupt.
Et oui encore du praliné !… Je sais, mais j’adore ça.
J’ai trouvé cette recette sur le blog de Anne » Papilles et Pupilles « .
J’étais à la recherche d’un gâteau aux pommes mais je n’avais plus d’œufs.
Et bien c’est super bon un gâteau sans œufs !
Une belle surprise gustative.
C’est un gâteau que me faisait ma maman, pour nous faire plaisir…
C’est un gâteau vite fait, que j’apprécie à chaque fois.
Une couronne de choux qui ressemble étrangement à un certain dessert très connu de Monsieur Philippe Conticini. Une envie de choux et de crème pâtissière vanillée.
Et voilà mon dessert du dimanche est tout trouvé.
Une belle alliance du chocolat avec la fève tonka. Une recette très vite faite qui plaira aux addicts de l’intensément chocolat.
Pour découvrir le goût de la Fève Tonka ( que je ne connais absolument pas ) j’ai voulu la tester dans une pâtisserie nature, sans chocolat ou autre ingrédient. Et comme cela fait un moment que je voulais faire des madeleines … J’en ai donc profité pour essayer la recette de madeleines de Laurent JEANIN. Une bonne découverte.
Une tarte appréciée par les grands et les petits.
Une belle association de poires et d’amandes.
Tarte facile à réaliser qui fait son effet.
Et oui, encore du praliné !
Cette fois ci j’ai voulu associer le praliné et le financier.
Une douce odeur de noisette melangée à une saveur amande/noisette intense.
La Crème et Les Gâteaux 