Gâteau Banane et Chocolat 

Gâteau idéal pour utiliser des bananes trop mûres, que personne ne veut manger et pour éviter d’en faire, encore une fois, des bananes flambées.

J’ai trouvé cette recette de cake sur le blog de Anne « Papilles et Pupilles ».

Cake bananes chocolat noir

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Noël : Roses des sables

Petite gourmandise à faire avec les enfants pendant les vacances de Noel.

Roses des Sables

75 gr Corn Flakes
125 gr chocolat noir ( Valhrona Caraïbes 66% ), ou chocolat au lait ou chocolat blanc
100 gr beurre doux
100 gr sucre glace

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Verser le beurre chaud sur le chocolat ( coupé en petits morceaux au couteau ). Mélanger pour faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre glace tamisé puis les Corn Flakes. Mélanger à la spatule en évitant de casser les pétales de céréales. Sur une feuille de papier cuisson, ou dans de petits moules ( comme ici ), faire des petits tas  de céréales.

Placer au frais pour que le chocolat se fige.
Conserver au frais dans une boîte hermétique.

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Cake butternut aux épices et son glaçage chocolat

Une belle butternut de 7 kg arrivée directement du potager. Un gratin, un velouté et puis ? Et pourquoi pas un gâteau sucré !
Après avoir regardé sur internet j’ai trouvé une recette de cake sur le blog de Christelle  » Il était une fois la pâtisserie « .
Un vrai régal à la dégustation et une belle découverte encore une fois !

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