Pour napper vos crêpes de la Chandeleur rien de tel qu’un caramel au beurre salé maison. C’est vite fait, facile et tellement bon. Lancez vous !
Archives de Catégorie: Sucreries
Bounty Maison
Meringues au Cacao et à la Cannelle
Cette fois ci elles seront au cacao. J’ai même utilisé une poudre chocolatée que les enfants mettent dans leur lait chaud ! Lire la suite
Œufs noix de coco / chocolat au lait
Des petits oeufs pour fêter Pâques !
Joyeuses Pâques à tous !
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Reese’s Cups Maison
Gourmandise directement venue des USA au bon goût de cacahuètes. Je me suis lancée dans une confection maison de ces petites gourmandises, un délice !
Meringues à la Rose
Juste un peu d’extrait de rose dans une meringue. Un petit goût subtile, qui vous plaira je l’espère !
Noël : Roses des sables
Petite gourmandise à faire avec les enfants pendant les vacances de Noel.
75 gr Corn Flakes
125 gr chocolat noir ( Valhrona Caraïbes 66% ), ou chocolat au lait ou chocolat blanc
100 gr beurre doux
100 gr sucre glace
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Verser le beurre chaud sur le chocolat ( coupé en petits morceaux au couteau ). Mélanger pour faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre glace tamisé puis les Corn Flakes. Mélanger à la spatule en évitant de casser les pétales de céréales. Sur une feuille de papier cuisson, ou dans de petits moules ( comme ici ), faire des petits tas de céréales.
Placer au frais pour que le chocolat se fige.
Conserver au frais dans une boîte hermétique.
Noël : Ma petite forêt de champignons comestibles
Aujourd’hui j’ai fait quelques champignons pour décorer mes desserts de Noël. C’est vite fait et c’est sympa d’en avoir pour décorer un gâteau, une table, pour faire plaisir aux enfants…
Noël: Truffes tout Chocolat
Cette gourmandise se déguste autour des fêtes de fin d’année. Des boules de chocolat roulées dans des amandes, de la noir de coco, du chocolat en poudre, …. Chacun peut les préparer en fonction de ses envies et de ses goûts. Un vrai régal !.
Millionnaire Shortbread
Terriblement irrésistible…
Recette du blog « La cuisine de Bernard »
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La Crème et Les Gâteaux 