Appareil à Biscuit Roulé de Christophe MICHALAK

Encore une envie de découvrir une recette du dernier livre du CHEF « L’Ultime Cake Book ». Un Biscuit roulé ! Pour moi un souvenir de petite enfance associé aux anniversaires chez Marie. Un biscuit roulé à l’abricot que fessait sa maman à chaque anniversaire, un délice !

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Gâteau de Savoie

Recette trouvée dans mon nouveau livre « GÂTEAUX » de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Un gâteau aérien, souple, moelleux,…

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