Le temps d’une sieste, vite vite un gâteau pour le goûter… Ce cake est ultra simple et ultra vite fait. C’est un moelleux, il est très aérien et souple. Le goût du chocolat reste doux . Pour les amateurs de Chocolat intense, peut-être quelques pépites de chocolat noir en plus, à tester…
Encore une envie de découvrir une recette du dernier livre du CHEF « L’Ultime Cake Book ». Un Biscuit roulé ! Pour moi un souvenir de petite enfance associé aux anniversaires chez Marie. Un biscuit roulé à l’abricot que fessait sa maman à chaque anniversaire, un délice !
Recette trouvée dans mon nouveau livre « GÂTEAUX » de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Un gâteau aérien, souple, moelleux,…
La Crème et Les Gâteaux 