Tourbillons de pâte à choux à la patate douce de Philippe CONTICINI

Une recette du Chef qui vous surprendra. Une curieuse découverte…

Tourbillon de pâte à choux à la patate douce de Philippe CONTICINI

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Couronne de choux crème vanillée

Une couronne de choux qui ressemble étrangement à un certain dessert très connu de Monsieur Philippe Conticini. Une envie de choux et de crème pâtissière vanillée.
Et voilà mon dessert du dimanche est tout trouvé.

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