Salade rapide à faire, pour un midi d’été.
Archives d’Auteur: La Crème et Les Gâteaux
CHOUX à la crème mousseline vanillée
Recette des choux du « croquembouche » de Christophe FELDER et Camille Lesecq du sublime livre « GÂTEAUX »
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Sirop citron / gingembre
Biscuits GRANOLAS maison
Les fameux biscuits « GRANOLAS ». Recette du blog patissmumblog.
Nougatine
Recette que j’ai trouvé dans le blog » Les délices de Pompou » de Sucre Blanc.
Gâteau de Savoie
Recette trouvée dans mon nouveau livre « GÂTEAUX » de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Un gâteau aérien, souple, moelleux,…
Marbré de l’école VALRHONA
Recette encore une fois venue du fabuleux blog de Valérie « C’est ma fournée »
Un gâteau moelleux et goûteux.
Chouquettes
Une gourmandise pour le goûter.
Recette issue du livre » PÂTISSERIE » de Christophe FELDER.
Leçon N° 12. Je n’ai utilisé que la première partie de la recette » Tarte chouquette » et j’ai rajouté des grains de sucre.
Tiramisu au café
Tiramisu aux fraises
Leçon N°34
Recette du livre de Christophe FELDER « PÂTISSERIE »
La Crème et Les Gâteaux 