Pour dire la vérité la recette de cette tarte est exactement la même que celle ci. La tarte aux Framboises de Cyril LIGNAC et Benoît COUVRAND. J’ai juste remplacé les framboises par des fraises. Et voilà !

Mais pour vous dire la vérité je préfère celle avec les Framboises. Le Chef n’est pas Chef pour rien…