Cette recette je l’ai trouvé sur le blog de Valérie « C’est ma fournée ». Une vraie mine d’inspiration pour moi. C’est une association de plusieurs recette : le moelleux et le fondant d’un brownie, un caramel d’une extrême gourmandise et des fruits secs caramélisés. Un vrai régal pour les papilles !
Je craque… Je surf sur la tendance. A mon tour de faire un » Banana Bread » . Depuis que je regarde ce cake ! Je me lance pour le cake à la banane de Christophe Michalak. Mais avec quelques changements, sur les conseils de Valérie dans son blog » C’est ma fournée « .
Ça fait longtemps que j’ai du sucre muscovado qui dort dans mes placards. Quelques bananes qui traînent dans la cuisine et c’est parti !
Croustillants à l’extérieur et tellement moelleux à l’intérieur…
La Crème et Les Gâteaux 