La Tarte Framboise de Cyril Lignac et Benoît Couvrand

On la voit de partout cette tarte. Et pourquoi pas la faire.

J’ai trouvé la recette dans le dernier Fou De Pâtisserie N° 23. Une belle revue pour les passionnés de pâtisserie.

Tarte framboises de Cyril LIGNAC et Benoît Couvrand

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Mon 1er LAYER CAKE: chocolat/framboise

Lors de la dégustation du Spider Cake de Mélanie dans l’émission Meilleur Pâtissier sur M6, Cyril est tombé sous le charme des saveurs de ce gâteau. Je me suis alors lancée dans la réalisation de ce gâteau en le revisitant un peu.
Je suis fière de vous montrer mon tout premier Layer Cake, cake à étages.

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