Douceur à l’italienne…

1 grand volume d’eau
pâtes sèches ou fraîches type Farfalle
gros sel
huile d’olive
poivre
origan frais ou séché

Dans une casserole faire bouillir l’eau avec du sel et un peu d’huile d’olive. Ajouter les pâtes dans l’eau frémissante. Cuire selon convenance.
Une fois les pâtes cuitent, les égoutter rapidement.
Les déposer dans un saladier, saler et poivrer. Verser un filet d’huile d’olive et ajouter l’origan frais ou séché. Mélanger et déguster chaud ou froid.
Vite fait et tellement bon…