La Madeleine de notre enfance, moelleuse, savoureuse, au bon goût de vanille. Recette du Grand CHEF que j’ai trouvé dans ses émissions en directes. Une mine d’OR !
Archives de Tag: moelleux
Cake Moelleux au Citron
Une recette express pour faire plaisir.
Gâteau à l’ANANAS
C’est un gâteau que me faisait ma maman, pour nous faire plaisir…
C’est un gâteau vite fait, que j’apprécie à chaque fois.
Madeleines à la fève Tonka
Pour découvrir le goût de la Fève Tonka ( que je ne connais absolument pas ) j’ai voulu la tester dans une pâtisserie nature, sans chocolat ou autre ingrédient. Et comme cela fait un moment que je voulais faire des madeleines … J’en ai donc profité pour essayer la recette de madeleines de Laurent JEANIN. Une bonne découverte.
Tourte aux pommes à l’ancienne
Financiers au praliné
Et oui, encore du praliné !
Cette fois ci j’ai voulu associer le praliné et le financier.
Une douce odeur de noisette melangée à une saveur amande/noisette intense.
Gâteau de Savoie
Recette trouvée dans mon nouveau livre « GÂTEAUX » de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Un gâteau aérien, souple, moelleux,…
